Các chất nào sau đây là Polysaccaric tạp:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Polysaccharide tạp là polysaccharide được cấu tạo từ nhiều loại monosaccharide khác nhau, ngoài ra có thể chứa các thành phần khác như gốc sulfate (SO4) hoặc acid uronic.
* **Chondroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic** đều là các polysaccharide tạp vì chúng chứa các monosaccharide khác nhau và các nhóm chức khác. Ví dụ, acid hyaluronic chứa acid glucuronic và N-acetylglucosamine; heparin chứa acid iduronic sulfate và glucosamine sulfate; chondroitin sunfat chứa acid glucuronic hoặc acid iduronic và N-acetylgalactosamine sulfate.
* **Cellulose** và **tinh bột** là các polysaccharide thuần vì chúng chỉ chứa một loại monosaccharide duy nhất là glucose.
* **Glycogen** là một polysaccharide thuần, chỉ chứa glucose.
Vậy, đáp án đúng là **Chondroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.**
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút