Vitamin tập trung ở phần nào của hạt lương thực:
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Vitamin tập trung chủ yếu ở lớp aleuron và phôi của hạt lương thực. Lớp aleuron là lớp tế bào nằm ngay dưới vỏ hạt, rất giàu vitamin, khoáng chất và protein. Phôi là phần зародыш của hạt, cũng chứa nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác cần thiết cho sự phát triển của cây non. Do đó, đáp án D là đáp án chính xác nhất.