Để phân loại hạt trong chế biến lương thực, người ta có thể bố trí lỗ mặt sàng theo hình dạng nào?

Phân loại dựa vào sự khác biệt về kích thước

Phân loại dựa vào sự khác biệt về độ nhám bề mặt

Phân loại dựa vào sự khác biệt về màu sắc

Nén xé giữa 2 trục quay

Ma sát giữa hạt và hạt

Ma sát giữa hạt và thành thiết bị

Cách 2

Cách 1

Cách 3

1-iii 2-ii 3-ii 4-ii

1-i 2-ii 3-ii 4-iv

1-iv 2-ii 3-ii 4-iv

Diện tích lúa thế giới chủ yếu ở Đông Nam Á và Việt Nam là chốn tổ của nghề lúa

Khí hậu Đông Nam Á nóng ẩm mưa nhiều ánh sáng mạnh thích hợp nghề lúa

Có nhiều giống lúa hoang tổ tiên lúa trồng và tài liệu di tích khảo cổ cây lúa

Phân loại thực vật: Loài Oryza sativa L và Oriza Glaberima là hai loài phổ biến nhất

Phân loại sinh hóa hạt gạo: gạo nếp amyloze <3%, gạo nở amyloze 25,1-30%

</3%,>

Năm cách: Phân loại theo đặc tính thực vật, tính quang cảm, điều kiện canh tác (có tưới, nước trời, nước sâu, lúa cạn, lúa nổi), đặc tính sinh hóa, đặc tính hình thái

Sau khi cấy thường xuyên giữ nước ở mức 2-3 cm. Khi lúa kết thúc đẻ nhánh rút nước phơi ruộng 5-7 ngày, sau đó tưới và giữ đủ nước trong suốt thời kỳ làm đòng, trỗ bông và vào chắc. Trước khi thu hoạch 7-10 ngày rút kiệt nước

Thường xuyên giữ nước đủ nước trong suốt thời kỳ làm đòng, trỗ bông và vào chắc. Trước khi thu hoạch 7-10 ngày rút kiệt nước

Khi lúa kết thúc đẻ nhánh rút nước phơi ruộng 5-7 ngày, sau đó tưới và giữ đủ nước trong suốt thời kỳ làm đòng, trỗ bông và vào chắc. Trước khi thu hoạch 7-10 ngày rút kiệt nước

Ngâm cho hạt thật no nước với thời gian từ 24-36 giờ. Rửa sạch nước chua và tiếp tục loại bỏ hạt lép lững lần nữa. Để ráo nước, ủ khoảng 24-36 giờ. Kiểm tra mức độ nảy mầm, nếu hạt nảy mầm đều thì vớt lên rải đều trong bao và không ủ nữa

Hạt giống phải được đãi và ngâm trong nước sạch và ấm cho đến khi no nước, sau đó rửa chua, để ráo nước, ủ ở nhiệt độ 28-35°C. Trong quá trình ủ cần thường xuyên kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ và ẩm độ phù hợp. Khi hạt nảy mầm đạt yêu cầu thì đem gieo

Dùng nước sạch rửa kỹ hạt trước khi ngâm và ngâm trong nước ấm khoảng 54°C, thời gian ngâm giống bảo đảm hạt thóc no nước. Sau khi ngâm đãi sạch, để ráo nước, ủ ở nhiệt độ trong khoảng 28-35°C, hạt thóc nứt nanh thì đem gieo. Trong quá trình ủ, khi hạt đã nứt nanh hết nếu khô phải tưới nước và đảo để mầm nảy đều và khỏe

Sâu đục thân

Sâu cuốn lá

Rầy nâu

Sắn

Khoai lang

Khoai tây