Vai trò không đúng của chất cơ:

Chất xơ (chất xơ) là một phần của thực phẩm thực vật mà cơ thể không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ. Nó đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tiêu hóa và nhiều chức năng khác. Phân tích các lựa chọn: 1. Làm khối thức ăn lớn hơn, tạo cảm giác no: Chất xơ hút nước và nở ra trong dạ dày, giúp làm tăng khối lượng thức ăn và tạo cảm giác no lâu hơn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. 2. Làm cứng khối phân: Đây là vai trò KHÔNG ĐÚNG của chất xơ. Chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, có xu hướng hút nước và làm mềm khối phân, giúp phân di chuyển dễ dàng hơn. Chất xơ không hòa tan có thể làm tăng khối lượng phân nhưng không làm cứng nó. 3. Làm khối phân di chuyển nhanh trong ống tiêu hóa: Chất xơ giúp tăng khối lượng phân và kích thích nhu động ruột, từ đó giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn qua hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. 4. Giúp hấp phụ các chất độc có hại trong thức ăn: Một số loại chất xơ có khả năng liên kết với các chất độc hại, kim loại nặng hoặc cholesterol trong đường tiêu hóa, giúp chúng được đào thải ra khỏi cơ thể, giảm hấp thụ vào máu. Do đó, vai trò không đúng của chất xơ là làm cứng khối phân.