Tính chất của acid amin
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Acid amin có tính chất lưỡng tính, có thể tác dụng với acid và base. Ngoài ra, acid amin còn có phản ứng đặc trưng với ninhydrin tạo thành phức chất màu tím. Molish là thuốc thử dùng để nhận biết carbohydrate. Như vậy, đáp án A đúng.