"Quản lý chất lượng trong ngành thực phẩm" bao gồm các yếu tố nào?

Khảo sát, phỏng vấn, và phân tích phản hồi từ khách hàng

Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cơ bản

Tăng cường tốc độ sản xuất

Giảm thiểu chi phí sản xuất

Mẫu là số lượng hữu hạn các cá thể được rút ra từ tổng thể để kiểm tra đại diện

Mẫu là số lượng hữu hạn các cá thể được rút ra từ tổng thể để kiểm tra đại diện. Số lượng rút ra gọi là Cỡ mẫu. Số phận của tổng thể được quyết định trên cơ sở kiểm tra mẫu

Mẫu là số lượng hữu hạn các cá thể được rút ra để kiểm tra đại diện

Mẫu là số lượng hữu hạn các cá thể được rút ra từ tổng thể để kiểm tra đại diện. Số lượng rút ra gọi là Cỡ mẫu

Cỡ mẫu là số lượng sản phẩm được rút ra từ tổng thể

Cỡ mẫu là sản phẩm to nhỏ nặng nhẹ số lượng như nhau

Cỡ mẫu là sản phẩm được niêm phong làm căn cứ kiểm tra và đánh giá

Cỡ mẫu là số lượng sản phẩm đạt yêu cầu

Người tiêu dùng mua sắm hàng hóa dịch vụ nào đó phải có giá trị sử dụng cao

Người tiêu dùng mua sắm hàng hóa dịch vụ nào đó phải đắn đo, lựa chọn hàng hóa thay thế

Người tiêu dùng mua sắm hàng hóa dịch vụ là để thỏa mãn lợi ích tiêu dùng tối đa

Người tiêu dùng mua sắm hàng hóa dịch vụ nào đó là để thỏa mãn nhu cầu

Điều tra và dự báo những nhu cầu phát sinh của thị trường

Tổ chức hệ thống phòng ngừa

Xây dựng chương trình quản lý chất lượng và kế hoạch hóa nâng cao chất lượng sản phẩm

Theo dõi chất lượng

Quản lý chất lượng hướng vào người sản xuất

Quản lý chất lượng hướng vào người tiêu dùng

Thay đổi tư duy quản lý MBO → MBP

Chất lượng sản phẩm càng tốt, lợi nhuận càng cao

Hình thoi

Hình mũi tên

Hình tam giác

Hình tam giác ngược

Khách hàng là trên hết, cải tiến liên tục bằng PDCA, nhà sản xuất và nhà phân phối có trách nhiệm đảm bảo chất lượng

Cải tiến liên tục bằng PDCA, khách hàng là trên hết, nhà sản xuất và nhà phân phối có trách nhiệm đảm bảo chất lượng

Chấp nhận việc tiếp cận từ đầu với khách hàng, khách hàng là trên hết, cải tiến liên tục chất lượng bằng PDCA, nhà sản xuất và nhà phân phối có trách nhiệm đảm bảo chất lượng, quá trình kế tiếp chính là khách hàng của quá trình trước

Khách hàng là trên hết, quá trình kế tiếp chính là khách hàng của quá trình trước

Khâu đầu đến khâu cuối trong sản xuất sản phẩm

Khâu đầu đến khâu cuối trong quá trình sản xuất cho đến vận chuyển sản phẩm đến tay khách hàng

Khâu đầu đến khâu cuối cùng của sản phẩm, từ sản xuất cho đến bảo dưỡng, sửa chữa, tiêu hủy sản phẩm

Khâu sản xuất đến khâu sửa chữa sản phẩm

Phương pháp vi phân, phương pháp phân hạng

Phương pháp hệ số chất lượng, phương pháp tổng hợp

Phương pháp phân hạng, phương pháp hệ số chất lượng

Phương pháp vi phân, phương pháp tổng hợp