Phát biểu: "Sự hoạt động không bình thường của tế bào là nguồn gốc của bệnh tật" (1) Là phát biểu của Pauling về bệnh lý phân tử. (2) Là phát biểu của Wirchov về bệnh học tế bào. (3) Thuyết này quên mất con người tổng thể.(tr.13)

Đục huyết (hay còn gọi là tăng lipid máu) xảy ra khi nồng độ lipid (chất béo), chẳng hạn như cholesterol và triglyceride, trong máu quá cao. Các lipoprotein khác nhau vận chuyển lipid trong máu. Trong đó, hạt dưỡng trấp (chylomicrons) là các lipoprotein lớn nhất, giàu triglyceride nhất và có vai trò vận chuyển triglyceride từ ruột non đến các mô. Khi nồng độ hạt dưỡng trấp tăng cao đáng kể trong máu (thường gặp trong các tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid di truyền hoặc mắc phải nghiêm trọng), chúng sẽ tán xạ ánh sáng và làm cho huyết tương có màu trắng đục, gây ra hiện tượng đục huyết. Các lipoprotein khác như VLDL, IDL, LDL và HDL cũng chứa lipid nhưng với tỷ lệ khác nhau và không gây đục huyết rõ rệt như hạt dưỡng trấp khi nồng độ của chúng tăng cao.

LDL (Low-Density Lipoprotein) là loại lipoprotein vận chuyển cholesterol từ gan đến các tế bào trong cơ thể. Khi nồng độ LDL trong máu cao, cholesterol có thể tích tụ trên thành động mạch, gây ra xơ vữa động mạch. Vì vậy, tăng cholesterol trong LDL có giá trị lâm sàng lớn nhất trong tiên lượng tăng nguy cơ xơ vữa động mạch so với các thông số khác như tăng triglycerid, tăng cholesterol toàn phần, tăng lipid toàn phần, hay chỉ tăng LDL chung chung.