Nguyên liệu chính của phở là gì?

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các loại gia vị thông dụng trong ẩm thực Việt Nam. Nước mắm, muối, đường và tiêu đều là những gia vị không thể thiếu. Do đó, đáp án C (Cả A và B) là chính xác nhất vì bao gồm cả hai nhóm gia vị này.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các loại thịt phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Cả thịt lợn (thịt heo) và thịt gà đều là những loại thịt được sử dụng rộng rãi trong các món ăn hàng ngày của người Việt. Thịt bò cũng được sử dụng, nhưng không phổ biến bằng thịt lợn và thịt gà. Do đó, đáp án C (Cả A và B) là đáp án chính xác nhất.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực miền Bắc. Nước mắm và muối là hai gia vị cơ bản và phổ biến nhất trong hầu hết các món ăn của miền Bắc. Đường và tiêu cũng được sử dụng, nhưng không phổ biến bằng nước mắm và muối.

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các món ăn truyền thống phổ biến trong dịp Tết Nguyên Đán ở Việt Nam.

Phương án A: Bánh chưng và bánh tét là hai món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, tượng trưng cho trời và đất, mang ý nghĩa sum vầy, ấm no.

Phương án B: Cơm tấm và bánh mì là những món ăn quen thuộc hàng ngày, nhưng không phải là món ăn đặc trưng cho ngày Tết.

Phương án C: Vì B không đúng, nên C cũng không đúng.

Phương án D: khẳng định không có món ăn ngày Tết phổ biến là sai, vì thực tế có rất nhiều món ăn truyền thống được ưa chuộng vào dịp này.

Vậy, đáp án đúng nhất là A.