Khi đun một ấm nước trên bếp điện từ 20oC đến 100oC nước bốc hơi. Thuộc hệ:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Trong trường hợp đun nước trong ấm trên bếp điện từ, hệ là hệ hở. Hệ hở là hệ có thể trao đổi cả vật chất và năng lượng với môi trường bên ngoài.
- Trao đổi năng lượng: Bếp điện từ cung cấp nhiệt năng cho ấm nước, và nước cũng tỏa nhiệt ra môi trường.
- Trao đổi vật chất: Nước bốc hơi, tức là hơi nước (vật chất) thoát ra khỏi hệ (ấm nước) và đi vào môi trường.
Các lựa chọn khác không phù hợp vì:
- Hệ đồng thể: chỉ trạng thái của hệ, không liên quan đến việc trao đổi chất và năng lượng.
- Hệ cô lập: không trao đổi cả vật chất lẫn năng lượng với môi trường.
- Hệ kín: chỉ trao đổi năng lượng, không trao đổi vật chất.
