Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Bữa ăn phụ của người thành thị:

Bữa sáng

Bữa trưa

Bữa tối

Không có bữa phụ

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Bữa ăn phụ là bữa ăn xen giữa các bữa ăn chính (sáng, trưa, tối). Ở thành thị, do nhịp sống nhanh và thói quen ăn uống, nhiều người có thể không có thói quen ăn bữa phụ. Tuy nhiên, phương án D là chính xác nhất vì không phải ai ở thành thị cũng có bữa phụ. Các bữa sáng, trưa, tối là các bữa chính chứ không phải bữa phụ.

100+ câu hỏi trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch đáp án và lời giải minh họa - Phần 1

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 36:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Văn hóa uống trà đen có nguồn gốc:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Văn hóa uống trà đen không có nguồn gốc từ Việt Nam, Châu Mỹ hay Châu Âu. Do đó, đáp án D là đáp án chính xác.

Câu 37:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? “Trà ngon phải có bạn hiền” thể hiện lối sống:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Câu tục ngữ "Trà ngon phải có bạn hiền" ý chỉ rằng thưởng thức trà sẽ trở nên thú vị và ý nghĩa hơn khi có bạn bè tốt cùng chia sẻ. Nó nhấn mạnh tầm quan trọng của tình bạn và sự sẻ chia trong cuộc sống. Do đó, đáp án A "Yêu thương chia sẻ" là phù hợp nhất.

Câu 38:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Câu hỏi yêu cầu chọn phương án đúng về các món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt.
- Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, tượng trưng cho đất trời.
- Thịt luộc cũng là món ăn phổ biến và mang ý nghĩa truyền thống.
- Dưa hành giúp cân bằng vị giác và thường được ăn kèm với các món ăn khác.
Vì cả ba món trên đều là món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt nên đáp án đúng là "Tất cả các món trên".

Câu 39:

Hãy chọn phương án đúng tíong các phương án sau? Loại nước mắm nổi tiếng nhất của Việt Nam:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Nước mắm Phú Quốc là một loại nước mắm truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất tại đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Nước mắm Phú Quốc được làm từ cá cơm tươi và có hương vị đặc trưng, thơm ngon, đậm đà. Các phương án khác (Hải Phòng, Nam Định, Nghệ An) không phải là những địa phương nổi tiếng về sản xuất nước mắm so với Phú Quốc.

Câu 40:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Bát ăn truyền thống phổ biến của người Việt thường được làm từ:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Bát ăn truyền thống của người Việt thường được làm từ nhiều chất liệu khác nhau. Đất nung là một lựa chọn phổ biến, đặc biệt ở các vùng nông thôn hoặc trong các gia đình làm nông. Đồ sứ cũng rất được ưa chuộng vì tính thẩm mỹ và độ bền. Ngoài ra, tre, gỗ cũng được sử dụng để làm bát, đặc biệt là các loại bát dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc các quán ăn dân dã. Vì vậy, phương án "Tất cả các loại trên" là đáp án chính xác nhất.

Câu 41:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Nước mắm là nước chấm đặc trưng của người:

Lời giải: