Đối với rau quả tươi sống khi bảo quản cần chú ý

2 chỉ tiêu

3 chỉ tiêu

4 chỉ tiêu

5 chỉ tiêu

Andehyt

Glyxerin

Dầu fusen

Cồn etylic

Kiểm tra chất lượng diễn ra thường xuyên, liên tục trong tất cả các khâu từ sản xuất đến tiêu dùng và là hoạt động đơn giản để xem xét sự phù hợp hay ko của các chỉ tiêu chất lượng so với yêu cầu đề ra cho chúng

Kiểm tra chất lượng diễn ra chủ yếu trong các công đoạn sản xuất và lưu thông để xét xem sự phù hợp hay không của chất lượng hàng hóa so với yêu cầu đề ra

Kiểm tra chất lượng diễn ra thường xuyên, liên tục trong tất cả các khâu từ sản xuất đến tiêu dùng và không đòi hỏi phải xác định giá trị các chỉ tiêu chất lượng

Phương pháp miết (thủ công hoặc cơ khí) , phương pháp đúc rót

Phương pháp miết bàn tua và phương pháp dập

Phương pháp thổi và phương pháp đúc rót

Mối quan hệ giữa hàng hóa và con người

Mối quan hệ giữa hàng hóa và con người trong những điều kiện tiêu dùng nhất định

Mối quan hệ tổng hợp giữa con người, đồ vật và môi trường xung quanh

Khả năng hàng hóa chịu đựng được những tác động của nhiệt độ cao

Khả năng hàng hóa giữ được những tính năng của mình dưới tác động của nhiệt độ xung quanh

Khả năng hàng hóa duy trì được những tính năng cơ bản của mình dưới tác động của sự thay đổi đột ngột nhiệt đô môi trường tiếp xúc

Protein

Vitamin

Chất khoáng

Nhiều nước và enzim

Đúng

Sai

Nguyên tắc 80:20 và điểm gãy

Nguyên tắc độ biến động của dữ liệu

Nguyên tắc số đông

Tất cả đều sai

Coi khách hàng là số 1

Chất lượng là trọng tâm của các hoạt động

Nếu một tổ chức có hệ thống quản trị chất lượng tốt thì những sản phẩm hay dịch vụ mà nó cung cấp cũng sẽ tốt

Tất cả mọi người đều phải hợp tác với nhau trong công việc