Đồ thị Ranzin biểu diễn:

4 thông số H; Y; to; φ của không khí ẩm

5 thông số H; Y; to; φ; ph của không khí ẩm

6 thông số H; Y; to; φ; ph; C của không khí ẩm

7 thông số H; Y; to; φ; ph; C; λ của không khí ẩm

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Đồ thị Ranzin (hay còn gọi là đồ thị I-d) biểu diễn trạng thái của không khí ẩm, cho phép xác định các thông số quan trọng như entanpi (I hoặc H), độ ẩm (d hoặc Y), nhiệt độ (to), độ ẩm tương đối (φ), áp suất riêng phần của hơi nước (ph) và dung ẩm (C). Do đó, đáp án đúng nhất là C.

Câu hỏi trắc nghiệm Quá trình và thiết bị chuyển khối (Hóa công 3) có đáp án - Phần 2

27 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 22:

Lượng không khí khô qua máy sấy được xác định theo công thức:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Công thức tính lượng không khí khô qua máy sấy là: L = W / (Y2 - Y1), trong đó:
- L là lượng không khí khô (kg/s)
- W là lượng vật liệu ướt (kg/s)
- Y2 là độ ẩm của không khí ra (kg ẩm/kg không khí khô)
- Y1 là độ ẩm của không khí vào (kg ẩm/kg không khí khô)

Vậy đáp án đúng là A.

Câu 23:

Trong phương trình cân bằng nhiệt lượng của máy sấy bằng không khí, nhiệt lượng vào gồm:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Trong phương trình cân bằng nhiệt lượng của máy sấy bằng không khí, nhiệt lượng vào thường bao gồm:
1. Nhiệt do không khí nóng mang vào.
2. Nhiệt do vật liệu sấy mang vào.
3. Nhiệt do hơi nước mang vào (nếu có phun ẩm).
4. Nhiệt do các thiết bị gia nhiệt (điện trở, hơi nước...) cung cấp vào.
Vậy nên có 4 thành phần nhiệt lượng đi vào.

Câu 24:

Sấy lý thuyết là quá trình:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Sấy lý thuyết là một mô hình hóa quá trình sấy, trong đó người ta giả định rằng không có sự mất mát nhiệt ra môi trường và không có sự bổ sung nhiệt từ bên ngoài (ngoài nguồn nhiệt dùng để làm bay hơi ẩm). Do đó, tổng nhiệt lượng tổn thất và bổ sung trong quá trình sấy bằng không. Các phương án khác không chính xác vì chúng chỉ đề cập đến một phần của quá trình (hoặc chỉ tổn thất, hoặc chỉ bổ sung), trong khi sấy lý thuyết xét đến cả hai yếu tố này để tạo ra một hệ thống lý tưởng, cân bằng nhiệt.

Câu 25:

Tốc độ sấy phụ thuộc vào các nhân tố bên trong:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Tốc độ sấy phụ thuộc vào nhiều yếu tố, cả bên trong lẫn bên ngoài vật liệu. Các yếu tố bên trong bao gồm:

* Bản chất vật liệu: Các vật liệu khác nhau có cấu trúc và thành phần khác nhau, ảnh hưởng đến khả năng giữ và giải phóng ẩm. Ví dụ, vật liệu xốp sẽ dễ sấy hơn vật liệu đặc.
* Hình dạng vật liệu: Hình dạng vật liệu ảnh hưởng đến diện tích bề mặt tiếp xúc với tác nhân sấy. Vật liệu có diện tích bề mặt lớn sẽ sấy nhanh hơn.
* Độ ẩm của vật liệu: Độ ẩm ban đầu của vật liệu càng cao, thời gian sấy càng lâu.

Do đó, đáp án C là đáp án chính xác nhất, bao gồm đầy đủ và chính xác các yếu tố bên trong ảnh hưởng đến tốc độ sấy. Các đáp án khác hoặc thiếu yếu tố, hoặc bao gồm yếu tố bên ngoài (ví dụ: nhiệt độ môi trường, tốc độ tác nhân sấy).

Câu 26:

Độ hòa tan là lượng tối đa chất đó:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Độ hòa tan là lượng chất tan tối đa có thể tan trong một lượng dung môi xác định (thường là 100g hoặc 1 lít) ở một nhiệt độ nhất định để tạo thành dung dịch bão hòa. Vì vậy, đáp án C là chính xác nhất vì nó đề cập đến khối lượng dung môi và nhiệt độ nhất định, phản ánh đúng định nghĩa về độ hòa tan. Các đáp án khác không đầy đủ bằng.

Câu 27:

Độ hòa tan phụ thuộc vào:

Lời giải: