Các dấu hiệu để nhận biết thiếu máu dinh dưỡng nặng do thiếu sắt:

Clostridium botulinum không tồn tại lâu trong môi trường:

Theo tổ chức y tế thế giới, năm trưởng thành được coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hemoglobin trong máu thấp hơn:

Không tuyển những người có mắc bệnh nào sau đây vào làm việc ở một cơ sở ăn uống công cộng:

Nhu cầu năng lượng của quá trình mang thai trong cả 9 tháng:

Bịên pháp xử lý khi thức ăn nghi ngờ bị nhiễm salmonella:

Tỷ lệ stearic có trong thịt là:

Khi trẻ bú, sẽ kích thích tuyến yên tiết prolactin và oxytocin, prolactin có tác dụng:

Mục đích bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp:

Theo Tổ chức Y tế thế giới, trẻ em từ 6 tuổi đến 14 tuổi bị coi là thiếu máu do thiếu sắt khi hàm lượng Hb trong máu thấp hơn :

Khi xuất hiện vệt Bitot có nghĩa là:

Ý nào sau đây không đúng, trẻ từ 4-6 tháng tuổi chỉ nên cho thức ăn bổ sung khi:

Đặc điểm quan trọng nhất của chất cho thêm vào thực phẩm là:

Theo phân loại của WATERLOW, thiếu dinh dưỡng thể GẦY CÒM biểu hiện bằng:

Được đánh giá là gầy hay thiếu năng lượng trường diễn khi BMI:

Nhu cầu vitamin A cho trẻ 1 - 6 tháng tuổi:

Tiêu chuẩn cung cấp nước cho một người ăn / bữa:

Hàm lượng lipid trong trứng gà là:

Thức ăn bổ sung cho trẻ nên gồm đủ mấy nhóm:

Thực phẩm nào sau đây chứa sắt không phải dạng Heme:

Nơi bán hàng phải có tủ kính, giá cao trên 60cm là yêu cầu vệ sinh đối với: