Bệnh lý tự miễn ở đảo tụy gây đái đường type 1 (1) Diễn tiến chậm nhưng liên tục, có thể bảo vệ súc vật thí nghiệm bằng các phương pháp miễn dịch. (2) Diễn tiến nhanh nhưng không liên tục nên có thể khống chế được. (3) Là cơ sở cho việc điều trị đái đường bằng liệu pháp miễn dịch.

Câu hỏi yêu cầu tìm nhận định *sai* về vai trò của lipid.

A. Lipid cung cấp 25-30% năng lượng cho cơ thể là đúng.

B. Lipid là nguồn năng lượng dự trữ lớn nhất trong cơ thể là đúng, dưới dạng triglyceride.

C. Lipid tham gia cấu trúc màng tế bào (phospholipid, cholesterol) là đúng.

D. Lượng mỡ thay đổi theo tuổi và giới tính là đúng.

E. Mọi trường hợp cơ thể phải tăng đốt lipid đều lãng phí là *sai*. Việc đốt lipid để cung cấp năng lượng là một quá trình sinh lý bình thường và cần thiết. Ví dụ, khi cơ thể hoạt động thể chất hoặc khi lượng carbohydrate cung cấp không đủ, cơ thể sẽ tăng cường đốt lipid để tạo năng lượng. Không phải lúc nào đốt lipid cũng là lãng phí, đặc biệt là khi cơ thể cần năng lượng và có sự điều chỉnh nội tiết phù hợp.

Bệnh hemoglobin S là một bệnh di truyền do đột biến gen cấu trúc HBB (gen mã hóa chuỗi bêta globin của hemoglobin). Đột biến này dẫn đến việc thay thế axit glutamic bằng valin ở vị trí thứ 6 của chuỗi bêta. Hồng cầu chứa hemoglobin S có hình dạng lưỡi liềm, làm giảm khả năng di chuyển qua các mạch máu nhỏ và dễ bị vỡ, gây thiếu máu. Như vậy, các phương án A, C, và E đều đúng. Phương án B sai vì adenin được thay bằng thymin, không phải ngược lại. Phương án D sai vì hồng cầu khó di chuyển qua các mạch máu nhỏ.