Bánh xèo là một món ăn có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam, sau đó lan rộng ra các vùng miền khác. Tuy nhiên, bánh xèo được xem là đặc trưng và phổ biến nhất ở miền Nam. Do đó, đáp án chính xác là C.
Gỏi cuốn là món ăn có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Món ăn này thường được làm từ bánh tráng cuốn với các nguyên liệu như tôm, thịt heo, rau sống, bún tươi và chấm với tương hoặc mắm nêm. Gỏi cuốn đã trở nên phổ biến ở nhiều vùng miền khác nhau, nhưng vẫn được xem là đặc trưng của ẩm thực miền Nam.
Cơm tấm là một món ăn đặc trưng và phổ biến ở miền Nam Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Món ăn này thường được làm từ gạo tấm, sườn nướng, bì, chả trứng, và ăn kèm với nước mắm pha, mỡ hành, và đồ chua. Vì vậy, đáp án chính xác là C.
Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về thành phần chính của bánh mì. Trong các lựa chọn đưa ra, không có đáp án nào liệt kê chính xác nguyên liệu chính của bánh mì. Nguyên liệu chính của bánh mì thường là bột mì, nước, men nở và muối. Do đó, không có đáp án đúng trong các lựa chọn này.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán của người Việt Nam. Hình dáng vuông vức của bánh tượng trưng cho đất, màu xanh của lá dong tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở. Nhân bánh gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, thể hiện sự no ấm, đầy đủ. Vì vậy, bánh chưng được xem là biểu tượng của sự may mắn và thịnh vượng trong năm mới.