Trả lời:
Đáp án đúng: B
Câu này cần một liên từ để nối hai vế "giới thiệu quy trình sản xuất" và "phương pháp bảo quản", cả hai đều là những điều được giới thiệu. Trong các lựa chọn:
- "和" (hé): thường dùng để liệt kê các danh từ hoặc cụm danh từ ngang hàng. Trong trường hợp này, nó có thể được sử dụng, nhưng không tự nhiên bằng "以及".
- "以及" (yǐjí): thường dùng để thêm thông tin hoặc mở rộng ý, thường trang trọng hơn "和". Trong ngữ cảnh này, nó phù hợp vì "phương pháp bảo quản" bổ sung cho "quy trình sản xuất".
- "而" (ér): biểu thị sự tương phản hoặc đối lập, không phù hợp trong ngữ cảnh này.
- "并" (bìng): thường dùng để nối hai động từ hoặc cụm động từ, biểu thị hành động xảy ra đồng thời hoặc liên tiếp. Nó không phù hợp ở đây vì đang nối hai cụm danh từ.
Vì vậy, "以及" là lựa chọn tốt nhất vì nó thể hiện sự bổ sung thông tin một cách tự nhiên.