Tuyến giáp trạng là cơ quan tổng hợp:

Acid linolenic là một acid béo omega-3, có 18 carbon và 3 nối đôi (không no). Công thức tổng quát của acid béo không no có k nối đôi là C_nH_2n+2-2kO₂, tương đương C_nH_2n+1-2kCOOH. Trong trường hợp này, n là số carbon (18) và k là số nối đôi (3). Vậy công thức là C_nH_2n+1-2*3COOH = C_nH_2n-5COOH. Tuy nhiên, không có đáp án nào trùng khớp. Có thể đề bài hoặc các đáp án có sự nhầm lẫn. Trong các đáp án đã cho, đáp án gần đúng nhất là C_nH_{2n - 7}COOH (ứng với 4 nối đôi, nhưng acid linolenic chỉ có 3 nối đôi). Vì vậy, câu hỏi có lẽ đang kiểm tra kiến thức về dạng công thức tổng quát hơn là công thức chính xác của acid linolenic. Tuy nhiên, theo công thức cấu tạo, đáp án chính xác phải là CnH2n-5COOH. Vì không có đáp án nào đúng hoàn toàn, ta chọn đáp án gần đúng nhất trong các lựa chọn.

Cholesterol esterase là một enzyme xúc tác phản ứng thủy phân cholesterol ester thành cholesterol và acid béo tự do. Vì vậy, đáp án đúng là Cholestesrolester.

HDL-cholesterol (High-Density Lipoprotein cholesterol) được gọi là cholesterol "tốt" vì nó giúp vận chuyển cholesterol từ các tế bào và các mảng xơ vữa trong động mạch trở về gan. Tại gan, cholesterol được chuyển hóa và đào thải ra khỏi cơ thể. Quá trình này giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do đó, nhận định trong câu hỏi là đúng.

Pyridoxal phosphat (PLP) là coenzym của nhiều enzyme, đặc biệt là các enzyme tham gia vào các phản ứng chuyển nhóm amino (transamination). Các enzyme này thuộc nhóm Transferase, xúc tác chuyển một nhóm chức từ một phân tử sang một phân tử khác. Do đó, enzyme có coenzym là Pyridoxal phosphat được xếp vào nhóm Transferase.