Trả lời:
Đáp án đúng: A
Tinh bột là một loại carbohydrate phức tạp, được tạo thành từ nhiều đơn vị đường đơn (monosaccharide) liên kết với nhau. Do đó, nó được phân loại là polysaccharide (nhiều đường). Các loại đường đơn như glucose, fructose là monosaccharide. Các loại đường đôi như sucrose, lactose là disaccharide.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút