JavaScript is required

Sữa thanh trùng có hạn sử dụng dưới 2 tháng, nên áp dụng hình thức ghi HSD nào?

A.

Tháng/năm

B.

Ngày/tháng/năm

C.

Ngày/năm

D.

Cả ba ý trên đều được

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Câu hỏi yêu cầu xác định hình thức ghi hạn sử dụng (HSD) phù hợp cho sữa thanh trùng có hạn sử dụng dưới 2 tháng. Vì hạn sử dụng ngắn, việc ghi chi tiết ngày/tháng/năm là cần thiết để đảm bảo người tiêu dùng biết chính xác thời điểm sản phẩm hết hạn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Ghi tháng/năm sẽ không đủ chi tiết.

Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan