Sự có mặt của các chất nào sau đây làm giảm sự trương phồng của các hạt tinh bột.

Câu hỏi yêu cầu chọn phát biểu sai.
- Phương án 1 đúng: Giai đoạn oxy hóa pyruvate thành acetyl CoA là giai đoạn chuyển tiếp giữa đường phân và chu trình Krebs, chuẩn bị nguyên liệu cho chu trình Krebs.
- Phương án 2 sai: Quá trình đường phân có thể xảy ra cả trong điều kiện hiếu khí và yếm khí, nhưng hiệu quả năng lượng khác nhau. Trong điều kiện hiếu khí, pyruvate tạo thành từ đường phân sẽ được oxy hóa thành acetyl CoA để tiếp tục vào chu trình Krebs. Trong điều kiện yếm khí, pyruvate sẽ được chuyển hóa thành lactate hoặc ethanol thông qua quá trình lên men.
- Phương án 3 đúng: Lên men là quá trình chuyển hóa yếm khí để tái tạo NAD+ cho đường phân tiếp tục.
- Phương án 4 đúng: Chu trình Krebs là một phần của hô hấp tế bào hiếu khí, nơi acetyl CoA bị oxy hóa hoàn toàn để tạo ra năng lượng (ATP, NADH, FADH2) và CO2.
Vì vậy, phát biểu sai là phương án 2.

Các cách dùng thuốc có thể gây nhiễm độc cho cơ thể bao gồm:

* 2. Gây tổn hại đến tế bào gan và làm cho tế bào gan bị huỷ hoại: Nhiều loại thuốc có thể gây độc cho gan nếu dùng quá liều hoặc trong thời gian dài.
* 3. Khi uống thuốc quá liều, sẽ ảnh hưởng đến tim gây loạn nhịp tim: Một số thuốc có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tim, gây ra các vấn đề về nhịp tim, đặc biệt khi dùng quá liều.
* 4. Suy thận và tăng hô hấp nên tim đập nhanh: Suy thận có thể xảy ra do dùng một số loại thuốc, và điều này có thể dẫn đến tăng hô hấp và nhịp tim nhanh.

Các phát biểu 1 và 5 không chính xác hoặc không phải là các cơ chế nhiễm độc thuốc phổ biến và trực tiếp như các phát biểu 2, 3 và 4.

Vậy tập hợp đúng là 2, 3, 4.

Cơ chế đệm của thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng acid-base của cơ thể. Thận thực hiện điều này thông qua việc tái hấp thu bicarbonate (HCO_3^-) để trung hòa acid, và bài tiết ion hydro (H⁺) vào nước tiểu. Quá trình này đặc biệt quan trọng trong việc chống lại tình trạng nhiễm acid chuyển hóa, nơi cơ thể sản xuất quá nhiều acid hoặc mất quá nhiều base. Vì vậy, phát biểu trên là đúng.

Dehydrogenase là enzyme xúc tác phản ứng oxy hóa khử, cụ thể là loại bỏ hydro từ một chất. Do đó, nó thuộc nhóm Oxidoreductase (enzym oxy hóa khử). Các nhóm enzyme khác có chức năng khác:
- Transferase: Chuyển nhóm chức năng từ một phân tử sang phân tử khác.
- Lyase: Xúc tác phản ứng cắt hoặc tạo liên kết mà không cần oxy hóa khử hoặc thủy phân.
- Isomerase: Xúc tác phản ứng đồng phân hóa (chuyển đổi một phân tử thành một изомер khác).