Lipid là nhóm hợp chất:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Lipid là một nhóm các hợp chất hữu cơ tự nhiên, bao gồm chất béo, dầu, sáp, sterol, phospholipid, glycolipid, và các chất tương tự. Đặc điểm chung của lipid là chúng ít tan hoặc không tan trong nước, nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực như ether, chloroform, benzene,... Điều này là do cấu trúc phân tử của lipid chủ yếu bao gồm các hydrocarbon, tạo nên tính kỵ nước (hydrophobic). Do đó, đáp án đúng là 'Tan trong dung môi hữu cơ'.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút