Hoạt động của amylase tụy tăng khi có mặt:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Amylase tụy hoạt động tối ưu trong môi trường kiềm nhẹ và cần ion calcium (Ca2+) để hoạt động. Ion calcium đóng vai trò như một cofactor, giúp ổn định cấu trúc enzyme và tăng cường khả năng xúc tác của nó. Các chất còn lại như hydrochloric acid (môi trường acid), muối mật (hỗ trợ nhũ tương hóa chất béo), và ion thiocyanate (không liên quan đến hoạt động amylase) không có tác dụng tăng cường hoạt động của amylase tụy.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút