JavaScript is required

Hexose có nguồn gốc từ dịch ép trái cây và từ sự thủy phân đường mía:

A.

D – Glucose

B.

D – Fructose

C.

D – Arabinose

D.

Cả A và B đúng

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Hexose là monosaccharide có 6 nguyên tử carbon. Glucose và fructose đều là các hexose phổ biến. Glucose (còn gọi là đường nho) có nhiều trong dịch ép trái cây. Fructose (còn gọi là đường trái cây) cũng có nhiều trong dịch ép trái cây và là sản phẩm của sự thủy phân đường mía (sucrose, một disaccharide cấu tạo từ glucose và fructose). Arabinose là một pentose (5 carbon), không phải hexose. Vì vậy, cả glucose và fructose đều phù hợp với mô tả trong câu hỏi.

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan