Chế độ ăn uống thiếu thiamin ức chế sự hoạt động của enzyme:

TPP (Thiamine pyrophosphate) là một coenzyme chứa vòng dị vòng thơm thiazole. Lipoic acid, Coenzyme Q và Biotin không chứa vòng dị vòng thơm.

Tinh bột là một loại carbohydrate phức tạp, được tạo thành từ nhiều đơn vị đường đơn (monosaccharide) liên kết với nhau. Do đó, nó được phân loại là polysaccharide (nhiều đường). Các loại đường đơn như glucose, fructose là monosaccharide. Các loại đường đôi như sucrose, lactose là disaccharide.

PSP (phenol sulfonphtalein) là một chất màu được sử dụng để đánh giá chức năng thận. Xét nghiệm PSP đo lượng PSP được bài tiết qua nước tiểu trong một khoảng thời gian nhất định sau khi tiêm tĩnh mạch. Lượng PSP bài tiết trong 15 phút đầu tiên phản ánh khả năng lọc của cầu thận và chức năng ống thận. Suy chức năng thận được chỉ định khi lượng PSP bài tiết trong 15 phút đầu tiên giảm đáng kể. Trong các lựa chọn đưa ra, 20% là giá trị thấp nhất và cho thấy sự suy giảm chức năng thận đáng kể nhất.

Trọng lượng riêng của nước tiểu phản ánh khả năng cô đặc nước tiểu của thận.

* Đái tháo đường: Glucose trong nước tiểu làm tăng trọng lượng riêng.
* Đái tháo nhạt: Thận không thể cô đặc nước tiểu, dẫn đến trọng lượng riêng giảm.
* Mất nước: Cơ thể cố gắng giữ nước, thận tăng cường cô đặc nước tiểu, làm tăng trọng lượng riêng.
* Viêm thận tiểu cầu cấp: Tổn thương thận làm giảm khả năng lọc và cô đặc nước tiểu, có thể dẫn đến tăng hoặc giảm trọng lượng riêng, nhưng thường là tăng do protein và các tế bào máu trong nước tiểu.

Do đó, trường hợp trọng lượng riêng nước tiểu giảm là đái tháo nhạt. Các trường hợp còn lại thường làm tăng trọng lượng riêng của nước tiểu.

Galactose khi bị oxy hóa bởi HNO3 sẽ tạo thành mucic acid. Đây là một phản ứng đặc trưng để nhận biết galactose.