Các vấn đề cần lưu ý trong bảo quản nghiệm phẩm?

undefined.

Nhiệt độ, thời gian bảo quản, độ ẩm

Thời gian bảo quản, chất bảo quản, độ ẩm

Chất bảo quản, độ ẩm, nhiệt độ

Nhiệt độ, thời gian bảo quản, chất bảo quản

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Câu hỏi yêu cầu xác định các yếu tố cần lưu ý khi bảo quản nghiệm phẩm. Để đảm bảo chất lượng và độ ổn định của nghiệm phẩm, các yếu tố quan trọng nhất cần xem xét bao gồm: nhiệt độ bảo quản (để tránh hư hỏng do nhiệt độ cao hoặc làm chậm phản ứng hóa học), thời gian bảo quản (để đảm bảo nghiệm phẩm còn hiệu lực và chưa hết hạn sử dụng), và độ ẩm (để tránh nghiệm phẩm hút ẩm gây thay đổi tính chất hoặc phân hủy). Chất bảo quản là một yếu tố liên quan đến thành phần của nghiệm phẩm chứ không phải là yếu tố chung cần lưu ý trong quá trình bảo quản của mọi loại nghiệm phẩm. Do đó, phương án "Nhiệt độ, thời gian bảo quản, độ ẩm" là đầy đủ và chính xác nhất.

250+ câu hỏi trắc nghiệm ôn thi tay nghề Điều dưỡng hạng IV có đáp án - Phần 3

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 9:

Khử khuẩn ở mức độ trung bình áp dụng cho những dụng cụ nào dưới đây?

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các cấp độ khử khuẩn và loại dụng cụ y tế tương ứng. Khử khuẩn ở mức độ trung bình là quá trình tiêu diệt hầu hết các vi sinh vật gây bệnh, trừ nha bào. Các dụng cụ tiếp xúc với niêm mạc hoặc da bị tổn thương, hoặc dụng cụ không tiếp xúc trực tiếp với các bộ phận vô trùng của cơ thể nhưng có nguy cơ lây nhiễm cao thường yêu cầu mức độ khử khuẩn này. Phương án A bao gồm các dụng cụ nội soi mềm và ống thông dạ dày, là những dụng cụ xâm nhập vào các khoang cơ thể và cần được khử khuẩn ở mức độ trung bình để đảm bảo an toàn. Phương án B liệt kê các dụng cụ tiếp xúc với da lành hoặc không có nguy cơ lây nhiễm cao, thường chỉ cần làm sạch thông thường hoặc khử khuẩn mức độ thấp. Phương án C bao gồm các dụng cụ tiếp xúc với chất thải, đòi hỏi mức độ khử khuẩn cao hơn, thậm chí tiệt khuẩn. Do đó, phương án A là đáp án chính xác nhất cho cấp độ khử khuẩn trung bình.

Câu 10:

Khi nhân viên y tế bị phơi nhiễm do kim đâm, vết cắt hay trầy da, trong các bước thực hiện dưới đây, bước nào SAI?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quy trình xử lý khi nhân viên y tế bị phơi nhiễm do kim đâm, vết cắt hoặc trầy da. Các bước xử lý ban đầu rất quan trọng để giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm. Phương án A (Thông tin cho đồng nghiệp làm việc gần đó) không phải là bước xử lý y tế khẩn cấp ban đầu mà là một bước thông báo sau khi đã thực hiện các biện pháp sơ cứu. Các phương án B, C, D đều mô tả các hành động cần thiết và đúng đắn trong quy trình xử lý ban đầu sau phơi nhiễm: rửa vết thương, báo cáo tai nạn và tuân thủ quy trình xử lý sau phơi nhiễm. Việc nặn hoặc hút máu ở vị trí tổn thương (phương án B) là một hành động sai lầm vì có thể làm tổn thương thêm và tăng nguy cơ phơi nhiễm. Do đó, bước sai trong các lựa chọn được đưa ra là phương án B.

Câu 11:

Kết quả xét nghiệm có thể bị ảnh hưởng bởi yếu tố nào?

Lời giải:

Đáp án đúng: a

Câu hỏi này kiểm tra kiến thức về các yếu tố có thể ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm y tế. Cả ba yếu tố được đưa ra trong các phương án A, B và C đều có thể tác động đến độ chính xác của kết quả xét nghiệm: Thời điểm lấy máu trong ngày (ví dụ: một số chỉ số biến đổi theo nhịp sinh học), thời gian vận chuyển mẫu (nếu quá lâu, mẫu có thể bị biến đổi chất lượng) và thời gian buộc garô (có thể làm tăng nồng độ một số chất trong máu tại vị trí lấy). Do đó, phương án D bao gồm cả ba yếu tố này là đáp án chính xác nhất.

Câu 12:

Trường hợp thực hiện siêu âm sai chỉ định của bác sĩ , hay siêu âm không đúng với phần yêu cầu siêu âm của bệnh nhân, điều dưỡng phòng siêu âm phải cố gắng:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về quy trình xử lý sai sót trong y tế, cụ thể là trường hợp thực hiện siêu âm sai chỉ định hoặc không đúng yêu cầu của bệnh nhân tại phòng siêu âm. Khi gặp tình huống này, điều dưỡng cần ưu tiên giải quyết vấn đề cho bệnh nhân một cách nhanh chóng và hiệu quả. Phương án 'Giúp đỡ bệnh nhân có kết quả một cách sớm nhất' thể hiện sự chủ động và trách nhiệm của điều dưỡng trong việc khắc phục sai sót, đảm bảo quyền lợi và sự hài lòng của người bệnh. Việc xin lỗi sau khi khắc phục (phương án A) là cần thiết nhưng chưa đủ, chỉ trả bệnh nhân về phòng khám (phương án C) là không giải quyết vấn đề, còn phương án D (a, b đúng) không hợp lý vì phương án A chỉ là một phần của quy trình. Do đó, ưu tiên hàng đầu là hỗ trợ bệnh nhân nhận kết quả sớm nhất có thể sau khi sai sót được phát hiện và xử lý.

Câu 13:

Kim loại thường được dùng trong dụng cụ chuyên dụng đảm bảo an toàn bức xạ là?

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Câu hỏi kiểm tra kiến thức về tính chất của các kim loại trong việc ứng dụng đảm bảo an toàn bức xạ. Chì (Pb) có khả năng hấp thụ tia X và tia gamma rất tốt do nguyên tử khối lớn và mật độ cao, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong các thiết bị y tế như máy X-quang, phòng chụp CT, hay trong các bộ đồ bảo hộ để ngăn chặn sự xâm nhập của bức xạ ion hóa. Sắt, đồng và vàng không có khả năng cản xạ tốt như chì.

Câu 16:

Khi giao nhận máu, chế phẩm máu giữa đơn vị phát máu và đơn vị điều trị, phải thực hiện:

Lời giải: