JavaScript is required

Câu hỏi:

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A.
(CH3COO)3C3H5.
B.
(C17H35COO)2C2H4.
C.
(C17H33COO)3C3H5.
D.
(C2H3COO)3C3H5.
Trả lời:

Đáp án đúng: C


Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo. Công thức tổng quát của chất béo là $(RCOO)_3C_3H_5$ trong đó R là gốc hidrocacbon của axit béo.
Đáp án C có dạng $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$ phù hợp với công thức của chất béo.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan