Khi nghiên cứu thành phần nguyên liệu làm thức ăn bổ sung khoáng cho cá, các nhà khoa học thu được kết quả sau:

 

- Magnesium sulfate cung cấp canxi cho cá.

+ Sai. Magnesium sulfate (MgSO4) không cung cấp canxi mà cung cấp magiê cho cá. Canxi được cung cấp từ Dicalcium phosphate (CaHPO4.2H2O), chứ không phải magnesium sulfate.

- Vitamin C làm giảm khả năng miễn dịch của cá.

+ Sai. Vitamin C thường có tác dụng hỗ trợ và cải thiện hệ thống miễn dịch của cá, giúp bảo vệ chúng khỏi bệnh tật và giảm căng thẳng.

- Khi thay đổi khối lượng của Dicalcium phosphate từ 250g thành 500g, sẽ làm tăng hiệu quả bổ sung khoáng cho cá gấp đôi.

+ Đúng. Nếu tăng gấp đôi lượng Dicalcium phosphate (250g thành 500g), sẽ cung cấp một lượng canxi lớn, từ đó giúp tăng hiệu quả bổ sung khoáng cho cá.

- Sử dụng cám gạo trong các món ăn chế biến tại nhà hàng để tạo độ mềm và bổ sung dinh dưỡng cho thực khách.

+ Đúng. Cám gạo có thể được sử dụng để tạo độ mềm và bổ sung dinh dưỡng cho các món ăn, vì giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất.