Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi?
Sản phẩm trồng trọt bảo quản trong kho lạnh với hệ thống điều hòa điều khiển nhiệt độ lạnh thích hợp từng loại sản phẩm.
Sử dụng công nghệ lạnh đông kết hợp với thiết bị làm tinh thể nước đóng băng ở dạng hạt nhỏ, tròn, không góc cạnh.
Sử dụng màng hoặc túi bằng chất dẻo để bọc sản phẩm.
Bảo quản trong môi trường khí quyển được điều chỉnh khác với khí quyển tự nhiên.
Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án
Tài liệu "Bộ Đề Kiểm Tra Học Kì II - Năm Học 2023-2024 - Công Nghệ 10" tổng hợp các đề kiểm tra từ các trường THPT trên toàn quốc, bám sát chương trình học. Đề thi bao gồm các dạng bài trắc nghiệm, tự luận, và bài tập thực hành, tập trung vào các chủ đề: ứng dụng công nghệ trong sản xuất, bảo quản và chế biến nông sản, công nghệ sinh học, và kỹ thuật an toàn trong sản xuất.