Trong cách phân chia thực phẩm thành 6 nhóm, thực phẩm nào sau đây thuộc nhóm 2:

Thực phẩm nào sau đây chứa sắt dạng Heme:

Hệ số nhu cầu năng lượng cả ngày của người trưởng thành so với chuyển hóa cơ bản ở  nữ trưởng thành, lao động nhẹ:

Một trong những mục tiêu cụ thể của Giám sát dinh dưỡng là:

Độc tố gây ngộ độc thức ăn do tụ cầu vàng là:

Hạn chế tối đa sử dụng các đồ dùng chứa đựng thực phẩm làm bằng:

Yêu cầu vệ sinh đối với nguyên liệu (tìm chổ sai):

Ngộ độc thực phẩm được hiểu đó là một tình trạng bệnh lý xảy ra do:

Mục đích bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp:

Sử dụng thừa protein quá lâu cơ thể sễ dẫn tới:

Thực phẩm có nguy cơ bị ô nhiễm bởi các tác nhân sinh học, hoá học, lý học trong suốt quá trình:

Trong 2 tuần lễ đầu, trong 1 ml sữa mẹ có tới:

Nhu cầu Lipid của người trưởng thành theo đề nghị của Viện Dinh Dưỡng Việt Nam:

Trước khi đưa vào sản xuất hay chế biến, thực phẩm cần phải được:

Nếu ăn ngô đơn thuần và kéo dài sẽ mắc bệnh:

Theo GOMEZ, chỉ tiêu nhân trắc nào sau đây được dùng để phân loại thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng:

Tỷ lệ palmitic trong thịt:

Trong các bệnh do ăn uống gây ra, bệnh nào chiếm tỷ lệ cao nhất:

Thành phần của trứng có lòng trắng chiếm:

Không được vitamin A liều cao trên 15 UI/ ngày trong thời kì mang thai vì:

Nội dung của giám sát dinh dưỡng: