JavaScript is required

 

: Mỡ là chất có giá trị cung cấp năng lượng rất cao, 1 gam mỡ khi phân giải cung cấp bao nhiêu kcal?

A.

4,1 kcal.

B.

4,3 kcal.

C.

9,3 kcal.

D.

5,1 kcal.

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Mỡ là một nguồn cung cấp năng lượng rất cao cho cơ thể. Khi 1 gam mỡ được phân giải hoàn toàn, nó cung cấp khoảng 9,3 kcal năng lượng. Đây là mức năng lượng cao hơn đáng kể so với carbohydrate hoặc protein, vốn chỉ cung cấp khoảng 4 kcal/gam.

Câu hỏi liên quan