Trả lời:
Đáp án đúng: B
Khuyến mãi là một phương pháp quan trọng để kích thích mua hàng trong ngành dịch vụ nhà hàng, nhưng không phải là phương pháp *tốt nhất* duy nhất. Nhiều yếu tố khác cũng đóng vai trò quan trọng, bao gồm:
- Chất lượng món ăn: Hương vị, nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến hấp dẫn là yếu tố then chốt để thu hút và giữ chân khách hàng.
- Chất lượng dịch vụ: Thái độ phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo và nhanh nhẹn tạo trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
- Không gian và trải nghiệm: Thiết kế nội thất đẹp mắt, không khí thoải mái và các chương trình giải trí phù hợp có thể làm tăng giá trị cho bữa ăn.
- Định giá hợp lý: Giá cả cạnh tranh và tương xứng với chất lượng món ăn và dịch vụ.
- Marketing và quảng bá: Xây dựng thương hiệu mạnh mẽ, sử dụng các kênh truyền thông hiệu quả để tiếp cận khách hàng mục tiêu.
Vì vậy, câu nói "Khuyến mãi là phương pháp tốt nhất để kích thích mua đối với dịch vụ nhà hàng" là không chính xác. Cần có một sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố trên để đạt được hiệu quả kinh doanh tốt nhất.