Khi vận chuyển nhuyễn thể hai mảnh vỏ từ vùng thu hoạch đến cơ sở làm sạch và cơ sở chế biến, phải kèm theo:
Trả lời:
Đáp án đúng: D
Theo quy định về vận chuyển nhuyễn thể hai mảnh vỏ, khi vận chuyển từ vùng thu hoạch đến cơ sở làm sạch và chế biến, cần phải có đầy đủ thông tin về nguồn gốc và xuất xứ để đảm bảo truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Do đó, cần cả Giấy chứng nhận xuất xứ (A) và Phiếu thu hoạch (C). Vì vậy, đáp án D là chính xác nhất.