Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Rượu thường được dùng trong ngày Tết của các nhà Nho Việt Nam xưa:

Rượu mơ

Rượu táo tàu

Rượu cúc

Tất cả các loại rượu trên

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Rượu cúc là một loại rượu truyền thống thường được dùng trong ngày Tết của các nhà Nho Việt Nam xưa. Rượu mơ và rượu táo tàu cũng có thể được dùng, nhưng rượu cúc phổ biến hơn trong dịp lễ Tết cổ truyền.

100+ câu hỏi trắc nghiệm Ẩm thực và du lịch đáp án và lời giải minh họa - Phần 2

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 8:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?“Trà tam, tiểu tứ” nghĩa là uống trà ba người, uống rượu bốn người” thể hiện lối sống:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Câu tục ngữ "Trà tam, tửu tứ" có nghĩa là uống trà thì ba người, uống rượu thì bốn người. Điều này thể hiện một nét văn hóa uống trà và uống rượu đặc trưng, thường thấy trong giới các nhà nho thời xưa, nơi mà sự thưởng trà được coi trọng sự thanh tao, tĩnh lặng, còn uống rượu thì cần có không khí vui vẻ, náo nhiệt hơn. Vì vậy, phương án A là đáp án chính xác nhất.

Câu 9:

Hãy chọn phương án sai trong các phương án sau? Văn hóa ẩm thực là kết tinh những giá trị về:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Văn hóa ẩm thực là một phần của văn hóa, bao gồm cả giá trị vật chất (như nguyên liệu, cách chế biến) và giá trị tinh thần (như ý nghĩa món ăn, phong tục ăn uống). Phương án D nói rằng văn hóa ẩm thực chỉ là giá trị tâm linh là sai, vì nó bỏ qua yếu tố vật chất.

Câu 10:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Khách du lịch thường thích chọn các món ăn đặc sản tại nơi đến:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Khách du lịch thường thích chọn các món ăn đặc sản tại nơi đến vì họ muốn khám phá những điều mới lạ và độc đáo về ẩm thực, cũng như văn hóa ẩm thực của địa phương đó. Điều này mang lại trải nghiệm du lịch phong phú và ý nghĩa hơn so với việc chỉ ăn những món quen thuộc. Các phương án A và B không phản ánh đầy đủ động cơ của khách du lịch, và phương án D phủ nhận các phương án khác.

Câu 11:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Rượu nếp Cái Hoa Vàng là rượu nổi tiếng xuất xứ ở:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Rượu nếp Cái Hoa Vàng là một loại rượu nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ của Việt Nam. Đây là khu vực có truyền thống lâu đời về sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là trồng lúa nếp, nguyên liệu chính để làm rượu. Do đó, đáp án A là chính xác.

Câu 12:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau?Du lịch có tác động tích cực tới sự hình thành ẩm thực Việt Nam:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Du lịch có tác động tích cực đến sự hình thành ẩm thực Việt Nam thông qua việc quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới và mang tinh hoa ẩm thực thế giới vào Việt Nam. Vì vậy, đáp án C là đáp án chính xác nhất vì nó bao gồm cả hai tác động này.

Câu 13:

Hãy chọn phương án đúng trong các phương án sau? Ẩm thực và văn hóa ẩm thực được hình thành:

Lời giải: