JavaScript is required

Câu hỏi:

Sodium hydrogencarbonate hay baking soda (thành phần chính là sodium hydrogencarbonate) có nhiều ứng dụng trong đời sống. Tuy nhiên, chất này không được dùng trong trường hợp nào sau đây?

A.

Làm xốp bánh.

B.

Làm chất tạo bọt cho xà phòng.

C.

Làm thành phần trong viên sủi vitamin C.

D.
Làm thành phần trong thuốc trị chứng dư acid ở dạ dày.
Trả lời:

Đáp án đúng: B


Sodium hydrogencarbonate (NaHCO3) hay baking soda có các ứng dụng sau:
  • Làm xốp bánh: $2NaHCO_3 \rightarrow Na_2CO_3 + H_2O + CO_2$, khí $CO_2$ tạo ra làm bánh nở.
  • Làm thành phần trong viên sủi vitamin C: $NaHCO_3$ phản ứng với acid citric tạo khí $CO_2$ gây sủi bọt.
  • Làm thành phần trong thuốc trị chứng dư acid ở dạ dày: $NaHCO_3 + HCl \rightarrow NaCl + H_2O + CO_2$, giúp trung hòa acid trong dạ dày.
Sodium hydrogencarbonate không được dùng làm chất tạo bọt cho xà phòng.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan