JavaScript is required

Câu hỏi:

PHẦN III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.

Thủy phân hoàn toàn một triglyceride X trong dung dịch NaOH thu được glycerol và hỗn hợp sodium stearate và sodium oleate (tỉ lệ số mol tương ứng 2:1). Khối lượng phân tử của X là bao nhiêu?

Trả lời:

Đáp án đúng:


Vì triglyceride $X$ khi thủy phân tạo ra glycerol, sodium stearate (C17H35COONa) và sodium oleate (C17H33COONa) với tỉ lệ mol 2:1, nên công thức cấu tạo của $X$ là (C17H35COO)2(C17H33COO)C3H5.
Vậy khối lượng phân tử của $X$ là: 2 * (17*12 + 35 + 12 + 16 + 16) + (17*12 + 33 + 12 + 16 + 16) + (3*12 + 5) = 2 * 284 + 282 + 41 = 891.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan