JavaScript is required

Câu hỏi:

PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 18. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.

Thuỷ phân triglyceride C17H35COO3C3H5 trong dung dịch NaOH, thu được muối có tên gọi nào sau đây?

A.
Sodium stearate.
B.
Sodium palmitate.
C.
Sodium oleate.
D.
Sodium acetate.
Trả lời:

Đáp án đúng: A


Triglyceride $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$ khi thủy phân trong NaOH sẽ tạo ra muối $C_{17}H_{35}COONa$, đây chính là Sodium stearate.

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan