JavaScript is required

Câu hỏi:

Các ester có nhiều ứng dụng trong đời sống: một số ester có mùi thơm dễ chịu, không độc, được dùng làm hương liệu trong thực phẩm, mĩ phẩm; một số ester có gốc acid không no được dùng tổng hợp polymer làm chất dẻo;... Phát biểu nào sau đây là không đúng về ester?

A.
Trong tinh dầu chuối có ester isoamyl acetate.
B.
Trong phòng thí nghiệm, có thể điều chế một lượng nhỏ ethyl acetate từ alcohol và carboxylic acid tương ứng.
C.
Phản ứng ester hoá giữa alcohol và carboxylic acid (xúc tác acid) là phản ứng thuận nghịch.
D.
Điều chế ester phenyl acetate bằng phản ứng giữa phenol và acetic acid.
Trả lời:

Đáp án đúng: D


Phản ứng điều chế ester phenyl acetate bằng phản ứng giữa phenol và acetic acid là sai. Vì phenol có tính acid mạnh hơn alcohol nên không phản ứng trực tiếp với acid acetic. Để điều chế phenyl acetate, người ta thường dùng acetic anhydride hoặc acetyl chloride tác dụng với phenol.
Phương trình phản ứng:
$(CH_3CO)_2O + C_6H_5OH \rightarrow CH_3COOC_6H_5 + CH_3COOH$

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

Câu hỏi liên quan