Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động:
1. Pepsin
2. Pepsinogen
3. Trypsinogen
4. Chymotrypsin
5. Carboxypeptidase
Trả lời:
Đáp án đúng: C
Endopeptidase là enzym thủy phân liên kết peptid bên trong chuỗi polypeptide, không phải ở đầu cuối.
* Pepsin (1) là một endopeptidase hoạt động trong dạ dày, thủy phân protein thành các peptide nhỏ hơn.
* Pepsinogen (2) là dạng tiền enzym (zymogen) không hoạt động của pepsin. Do đó, nó không phải là endopeptidase hoạt động.
* Trypsinogen (3) là dạng tiền enzym của trypsin. Trypsin là một endopeptidase hoạt động trong ruột non.
* Chymotrypsin (4) là một endopeptidase hoạt động trong ruột non, tương tự như trypsin.
* Carboxypeptidase (5) là một exopeptidase, cắt các amino acid từ đầu carboxyl của chuỗi peptide.
Vậy, các enzym được xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động là pepsin và chymotrypsin. Trypsinogen là tiền chất của trypsin, nên không phải là enzym hoạt động trực tiếp. Do đó, đáp án đúng là 1 và 4.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút