JavaScript is required

Tấm chặn được sử dụng trong thiết bị khuấy trộn có tác dụng gì?

undefined.

Không cho tạo thành hình phễu

A.

Không cho tạo dòng chảy xoáy

B.

Không cho tạo dòng chảy rối

C.

Tạo hình phễu

Trả lời:

Đáp án đúng: a


Đáp án đúng: A. Không cho tạo thành hình phễu. 

Giải thích: Tấm chặn (baffle) được đặt trong thiết bị khuấy để ngăn hiện tượng chất lỏng quay theo vòng xoáy quanh trục, từ đó hạn chế hình phễu trên bề mặt chất lỏng và giúp khuấy trộn hiệu quả hơn.

Cùng ôn thi với bộ câu hỏi trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm có đáp án mà tracnghiem.net chia sẽ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành chuẩn bị cho kì thi sắp tới.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan