Sanger đã dùng phản ứng này để xác định acid amin N tận của chuỗi peptid:

Phản ứng với HNO₂

Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff)

Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB)

Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Trả lời:

Đáp án đúng: C

Sanger đã sử dụng 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB), còn được gọi là thuốc thử Sanger, để xác định amino acid N-tận cùng của chuỗi peptide. DNFB phản ứng với nhóm amino tự do của amino acid N-tận cùng, tạo thành một dẫn xuất dinitrophenyl (DNP). Sau đó, peptide bị thủy phân hoàn toàn và amino acid DNP được xác định bằng sắc ký.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 20

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 46:

Khi chạy điện di, acid glutamic (pH_i = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Acid glutamic có pH đẳng điện (pI) là 3.12. Khi ở môi trường có pH lớn hơn pI (pH = 3.9), acid glutamic sẽ tồn tại chủ yếu ở dạng anion (mang điện tích âm). Do đó, khi chạy điện di, nó sẽ di chuyển về cực dương.

Câu 47:

Chuỗi polypeptid của myoglobin có:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Myoglobin là một protein cấu trúc gồm một chuỗi polypeptide duy nhất chứa 153 acid amin và một nhóm prosthetic heme chứa sắt.

Câu 48:

Công thức hóa học này là:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Hình ảnh công thức hóa học được cung cấp là của Protoporphyrin IX. Đây là một khung porphyrin quan trọng, là tiền chất của heme trong hemoglobin, myoglobin và các enzyme cytochrome. Các porphyrin khác có cấu trúc khác biệt ở các nhóm thế gắn vào khung porphyrin cơ bản.

Câu 49:

Đặc tính chủng loại của Hemoglobin do thành phần nào quyết định?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hemoglobin là một protein phức tạp có chức năng vận chuyển oxy trong máu. Hemoglobin bao gồm hai thành phần chính: Hem và Globin. Hem là một phân tử chứa sắt, chịu trách nhiệm liên kết với oxy. Globin là một protein, và chuỗi globin khác nhau sẽ tạo ra các loại hemoglobin khác nhau, do đó quyết định đặc tính chủng loại của hemoglobin.

Câu 50:

Protein đơn giản trong nhóm ngoại, thường là:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Protein đơn giản (hay còn gọi là protein thuần) là protein chỉ chứa các amino acid. Protein ngoại (hay còn gọi là protein phức tạp) là protein có chứa thêm các thành phần không phải amino acid như carbohydrate, lipid, hoặc các nhóm phosphate. Histon và protamin là các protein đơn giản, không thuộc nhóm protein ngoại. Do đó, không có đáp án nào đúng trong các lựa chọn đã cho.

Câu 1:

Trong chu trình Pentose Phosphat, Transcetolase là Enzym chuyển nhóm:

Lời giải: