Saccharose được kết hợp bởi:

\(\alpha\) -D-Glucose và \(\beta\)-D-Fructose

\(\beta\) -D-Glucose và \(\alpha\)-D-Fructose

\(\alpha\) -L-Glucose và \(\beta\)-L-Fructose

\(\beta\)-L-Glucose và \(\alpha\)-L-Fructose

Trả lời:

Đáp án đúng: A

Saccharose (đường mía) là một disaccharide được tạo thành từ một phân tử α-D-glucose và một phân tử β-D-fructose liên kết với nhau qua liên kết glycosidic α,β-1,2. Liên kết này được hình thành giữa carbon số 1 của glucose và carbon số 2 của fructose.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 2

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 24:

Sao chép là sự tổng hợp ARNm trên khuôn ADN nhờ ARN polymerase.

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Sao chép (phiên mã) là quá trình tổng hợp ARN từ mạch khuôn ADN, dưới tác dụng xúc tác của enzim ARN polymerase. Quá trình này tạo ra các phân tử ARN khác nhau như mARN (ARNm), tARN (ARNt), rARN (ARNr), mỗi loại có chức năng riêng trong tế bào. Do đó, câu phát biểu trên là chính xác.

Câu 25:

Cơ chế đệm của hệ đệm bicarbonat là khi acid mạnh vào cơ thể sẽ kết hợp với phần kiềm của hệ đệm cho muối trung hoà.

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Hệ đệm bicarbonate hoạt động bằng cách trung hòa acid mạnh (H+) bằng bicarbonate (HCO3-) để tạo thành acid carbonic (H2CO3), một acid yếu hơn, sau đó phân ly thành CO2 và H2O. CO2 được thải ra qua phổi. Khi acid mạnh đi vào cơ thể, nó sẽ phản ứng với bicarbonate (phần kiềm của hệ đệm) để tạo thành acid carbonic và muối. Như vậy, câu phát biểu là đúng.

Câu 26:

Đặc điểm cấu tạo của enzym:

1. Có thể là protein thuần

2. Có thể là protein tạp

3. Có coenzym là tất cả những vitamin

4. Thường có coenzym thuộc vitamin nhóm B

5. Có coenzym là những vitamin tan trong dầu

Chọn tập hợp đúng:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Enzym có bản chất là protein. Một số enzym chỉ chứa protein (enzym thuần), một số khác cần thêm các thành phần không phải protein để hoạt động (enzym tạp). Các coenzym (một loại cofactor) thường là các vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B, đóng vai trò quan trọng trong nhiều phản ứng trao đổi chất. Không phải tất cả vitamin đều là coenzym, và cũng không phải coenzym nào cũng là vitamin tan trong dầu. Vì vậy, các phát biểu 1, 2, và 4 là đúng.

Câu 27:

Oxy hóa chất nào trong trong cơ thể sinh nhiều calo nhất:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Lipid (chất béo) khi oxy hóa sẽ sinh ra nhiều calo nhất so với glucose, glycogen và protein. Cụ thể, 1 gram lipid sinh ra khoảng 9 calo, trong khi 1 gram glucose, glycogen hoặc protein chỉ sinh ra khoảng 4 calo.

Câu 28:

Hiện tượng thẩm thấu trái ngược với:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Thẩm thấu là sự di chuyển của dung môi (thường là nước) qua màng bán thấm từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao. Khuếch tán là sự di chuyển của các phân tử từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp. Vì vậy, thẩm thấu trái ngược với khuếch tán, vì thẩm thấu liên quan đến sự di chuyển của dung môi qua màng bán thấm theo hướng ngược lại so với khuếch tán, dựa trên sự khác biệt về nồng độ chất tan. Các đáp án khác không liên quan trực tiếp đến khái niệm thẩm thấu.

Câu 29:

Trong con đường glycolytic pathway, iodacetate ức chế hoạt động của enzyme:

Lời giải: