Người nghiện rượu có khả năng uống được rượu nhiều vì:
Đáp án đúng: D
Ở người nghiện rượu, cơ thể dần thích nghi với việc tiêu thụ lượng lớn ethanol. Một trong những cơ chế chính là sự tăng hoạt tính của enzyme alcol dehydrogenase (ADH), enzyme này chuyển hóa ethanol thành acetaldehyde. Đồng thời, hoạt tính của enzyme acetaldehydrogenase (ALDH), enzyme chuyển hóa acetaldehyde (một chất độc) thành acetate (ít độc hơn), thường giảm xuống. Điều này dẫn đến việc người nghiện rượu có thể uống được nhiều rượu hơn mà không bị các triệu chứng khó chịu do acetaldehyde gây ra (ví dụ: đỏ mặt, buồn nôn). Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là rượu không gây hại cho họ, mà chỉ là cơ thể họ đã thích nghi phần nào với việc xử lý ethanol.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.