JavaScript is required

Phản ứng Biurê là phản ứng dùng để nhận biết acid amin, peptid, protein.

A.

Đúng

B.

Sai

Trả lời:

Đáp án đúng: B


Phản ứng Biurê là một phản ứng hóa học được sử dụng để phát hiện sự có mặt của liên kết peptide trong một mẫu. Vì protein và peptide chứa các liên kết peptide, phản ứng Biurê dương tính với protein và peptide. Acid amin riêng lẻ không chứa liên kết peptide nên không tạo phản ứng Biurê. Do đó, câu phát biểu "Phản ứng Biurê là phản ứng dùng để nhận biết acid amin, peptid, protein" là sai vì phản ứng này không dùng để nhận biết acid amin.

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan