Nếu độ nhớt của dung dịch gelatin cao quá:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Độ nhớt của dung dịch gelatin ảnh hưởng trực tiếp đến độ dày của vỏ nang. Nếu độ nhớt quá cao, dung dịch gelatin sẽ khó chảy đều trên trục tạo nang, dẫn đến vỏ nang bị dày và cứng.
Đề cương ôn thi gồm 326 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án được tracnghiem.net chọn lọc và chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!
50 câu hỏi 60 phút