Cho công thức: Dầu khoáng 500ml, Gôm arabic 125g, siro đơn 100ml, Ethanol 60ml, Vanillin 40mg, Nước tinh khiết vừa đủ 1000ml. Phương pháp bào chế nên chọn là:
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Công thức bào chế có dầu khoáng, một chất lỏng không tan trong nước. Để tạo sự ổn định cho hỗn hợp này, cần sử dụng phương pháp tạo hệ nhũ tương. Trong các phương pháp nhũ hóa, "keo ướt" là phương pháp phù hợp để điều chế nhũ tương dầu trong nước (O/W) khi pha dầu chiếm tỷ lệ lớn. Gôm arabic đóng vai trò là chất nhũ hóa, được hòa tan trong pha nước trước khi thêm từ từ pha dầu vào và khuấy trộn liên tục. Siro đơn, ethanol và vanillin được thêm vào sau khi nhũ tương đã hình thành. Vì vậy, phương pháp bào chế phù hợp nhất là "keo ướt".
Đề cương ôn thi gồm 326 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án được tracnghiem.net chọn lọc và chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!
50 câu hỏi 60 phút