Một nhánh của amylopectin thì khoảng bao nhiêu đơn vị glucose:

14–20

24–30

34–40

44–50

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Amylopectin là một polysacarit cấu thành nên tinh bột. Nó là một polymer glucose phân nhánh cao. Các nhánh này được tạo thành từ khoảng 24-30 đơn vị glucose liên kết với nhau bởi liên kết α-1,4-glycosidic, và các điểm phân nhánh được tạo ra bởi liên kết α-1,6-glycosidic. Vậy đáp án đúng là 24-30.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 34

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 39:

pH đẳng điện của alanine là:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

pH đẳng điện (pI) là giá trị pH mà tại đó một phân tử mang điện tích tổng bằng không. Đối với các amino acid không phân cực như alanine, pI được tính bằng trung bình cộng của pKa của nhóm carboxyl và nhóm amino.

Giá trị pKa của nhóm carboxyl của alanine khoảng 2.34, và giá trị pKa của nhóm amino là khoảng 9.69.

pI = (pKa1 + pKa2) / 2 = (2.34 + 9.69) / 2 = 6.015 ≈ 6.02

Do đó, pH đẳng điện của alanine là khoảng 6.02.

Câu 40:

Protein sợi có tỉ lệ trục:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Protein sợi, như collagen hoặc keratin, có cấu trúc kéo dài và hình sợi. Tỉ lệ trục của chúng (tức là tỉ lệ giữa chiều dài và đường kính) thường lớn hơn 10, thể hiện hình dạng thuôn dài đặc trưng.

Câu 41:

Sau khi được hấp thụ tại ruột non, vitamine B₃ vào máu đi khắp cơ thể dưới dạng:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Vitamin B3 sau khi được hấp thụ ở ruột non sẽ đi vào máu và di chuyển khắp cơ thể chủ yếu ở dạng tự do. Một phần nhỏ có thể liên kết với protein, nhưng dạng tự do chiếm ưu thế hơn. Vitamin P không liên quan đến quá trình vận chuyển vitamin B3.

Câu 42:

Các chất thuộc nhóm iso prenoit có đặc tính gì?

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Iso-prenoid, còn gọi là isoprenoid hoặc terpenoid, là một nhóm lớn các hợp chất tự nhiên có cấu trúc được xây dựng từ các đơn vị isopren (C5H8). Do cấu trúc chủ yếu là hydrocarbon, chúng có đặc tính kỵ nước, tức là không hòa tan trong nước mà hòa tan tốt trong các dung môi hữu cơ. Vì vậy, đáp án đúng là hòa tan trong các dung môi hữu cơ.

Câu 43:

Ở thực vật, thông qua quá trình quang hợp thì glucose được tổng hợp từ:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Quá trình quang hợp ở thực vật sử dụng năng lượng ánh sáng để tổng hợp glucose (C₆H₁₂O₆) từ carbon dioxide (CO₂) và nước (H₂O). Oxy (O₂) là sản phẩm phụ của quá trình này.

Câu 44:

Pentose nào là chất chuyển hóa trung gian của con đường uronic acid?

Lời giải: