Khi các liên kết hidro trong phân tử protein bị phá vỡ, bậc cấu trúc không gian của protein ít bị ảnh hưởng nhất là:
Trả lời:
Đáp án đúng: A
Liên kết hidro đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc bậc 2, bậc 3 và bậc 4 của protein. Cấu trúc bậc 1 là trình tự các amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide. Do đó, khi liên kết hidro bị phá vỡ, cấu trúc bậc 1 ít bị ảnh hưởng nhất.
Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
50 câu hỏi 60 phút