Hỗn dịch hay nhũ tương thuốc là một hệ phân tán:

Đồng thể

Dị thể thô

Keo

Vi dị thể

Trả lời:

Đáp án đúng: D

Hỗn dịch và nhũ tương là các hệ phân tán dị thể, trong đó các pha không trộn lẫn hoàn toàn vào nhau. Các tiểu phân của pha phân tán có kích thước lớn (thô) và có thể nhìn thấy bằng mắt thường hoặc kính hiển vi quang học. Do đó, đáp án đúng là "Dị thể thô".

320+ câu trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án - Phần 6

Đề cương ôn thi gồm 326 câu hỏi trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án được tracnghiem.net chọn lọc và chia sẻ dưới đây, nhằm giúp các bạn sinh viên có thêm tư liệu tham khảo!

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 3:

Cho công thức sau: Chì acetat 1g Amoni clorid 1g Lưu huỳnh kết tủa 2g Ethnol 70% 10g Glycerin 10g Nước vừa đủ 100ml Hỗn dịch trên có thể điều chế bằng phương pháp nào thích hợp:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Hỗn dịch là một hệ phân tán gồm các hạt chất rắn không tan lơ lửng trong môi trường chất lỏng. Để điều chế hỗn dịch, phương pháp phân tán cơ học là phương pháp thích hợp nhất để nghiền nhỏ các chất rắn và phân tán chúng vào môi trường lỏng. Công thức trên bao gồm các chất rắn như chì acetat, amoni clorid, và lưu huỳnh kết tủa, cần được phân tán đều trong môi trường lỏng (ethanol, glycerin, nước). Do đó, phương pháp phân tán cơ học là phù hợp nhất.

Phương pháp ngưng kết thường được sử dụng để tạo ra các hạt keo từ các ion hoặc phân tử hòa tan, không phù hợp trong trường hợp này.

Kết hợp cả hai phương pháp có thể cần thiết trong một số trường hợp phức tạp, nhưng trong trường hợp này, phương pháp phân tán cơ học là đủ.

Thuốc bột hoặc cốm chỉ là dạng bào chế, không phải là phương pháp điều chế hỗn dịch.

Câu 4:

Cho công thức sau: Cồn kép opi benzoic20g Siro đơn 20g Nước cất vừa đủ 100ml Hỗn dịch trên có thể điều chế bằng phương pháp nào thích hợp:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Công thức trên bao gồm cồn (một dung môi kém phân cực) và siro đơn (chứa đường, phân cực). Opi benzoic có thể không tan hoàn toàn trong cả hai dung môi này. Để tạo hỗn dịch ổn định, cần sử dụng phương pháp phân tán cơ học để nghiền nhỏ dược chất (opi benzoic) và phân tán đều trong môi trường lỏng (cồn, siro, nước). Các phương pháp ngưng kết không phù hợp vì không có phản ứng hóa học nào xảy ra, và thay đổi dung môi đơn thuần có thể không đủ để phân tán dược chất.

Câu 5:

Nhũ tƣơng là một hệ gồm:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Nhũ tương là một hệ phân tán cao gồm hai chất lỏng không trộn lẫn (thường là dầu và nước), trong đó một chất lỏng (pha phân tán) được phân tán dưới dạng các giọt nhỏ trong chất lỏng còn lại (môi trường phân tán). Vì vậy, đáp án đúng là chất lỏng phân tán đều trong một chất lỏng khác dưới dạng hạt nhỏ.

Câu 6:

Một nhũ tƣơng N/D có nghĩa là:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Nhũ tương N/D là nhũ tương "nước trong dầu" (water-in-oil emulsion). Điều này có nghĩa là nước (N) là pha phân tán (pha nội), còn dầu (D) là môi trường phân tán (pha ngoại) hay còn gọi là pha liên tục. Vì vậy, pha nội là dầu là không chính xác, trong khi pha ngoại là nước là chính xác.

Câu 7:

Hiện tượng do sự tương tác của các thành phần trong công thức làm phá vỡ hoặc thay đổi tính chất của chất nhũ hóa được gọi là:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Hiện tượng do sự tương tác của các thành phần trong công thức làm phá vỡ hoặc thay đổi tính chất của chất nhũ hóa được gọi là sự đảo pha. Sự đảo pha xảy ra khi pha phân tán trở thành pha liên tục và ngược lại, dẫn đến sự phá hủy nhũ tương ban đầu. Các lựa chọn khác không mô tả chính xác hiện tượng này. Sự kết dính liên quan đến việc các hạt dính vào nhau, sự nổi kem/lắng cặn liên quan đến sự tách lớp dựa trên tỷ trọng, và sự lên bông liên quan đến sự kết tụ các hạt nhưng không nhất thiết dẫn đến sự phá vỡ hoàn toàn nhũ tương.

Câu 8:

Sự liên kết yếu giữa các giọt chất lỏng pha phân tán nhưng vẫn ngăn cách nhau bởi một lớp mỏng của pha liên tục, nhũ tương có thể trở về trạng thái phân tán đều khi lắc gọi là:

Lời giải: