JavaScript is required

Chọn đáp án đúng khi nói về Peptid:

A.

Là những protid gồm từ 2 đến vài chục acid amin nối với nhau bởi các liên kết peptid

B.

Có các pHi riêng biệt cho từng chất

C.

Cho phản ứng với thuốc thử Milon

D.

Tất cả đều đúng

Trả lời:

Đáp án đúng: D


Peptid là các chuỗi polypeptide ngắn, được hình thành từ 2 đến vài chục amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide. Mỗi peptide có một điểm đẳng điện (pHi) riêng. Tuy nhiên, không phải tất cả các peptide đều chứa tyrosine (hoặc tryptophan), amino acid cần thiết để phản ứng với thuốc thử Millon (phản ứng này dùng để phát hiện protein chứa tyrosine). Vì vậy, đáp án chính xác là 'Có các pHi riêng biệt cho từng chất' và 'Là những protid gồm từ 2 đến vài chục acid amin nối với nhau bởi các liên kết peptid'. Tuy nhiên do câu hỏi yêu cầu chọn đáp án *đúng* (số ít), và phương án 'Tất cả đều đúng' bao hàm cả hai ý đúng kia nếu chúng ta coi Peptid là một loại protid thì phương án 'Tất cả đều đúng' có vẻ hợp lý hơn trong ngữ cảnh này. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc cho phản ứng với thuốc thử Milon không phải là đặc điểm chung của tất cả peptid. Dù vậy, phương án 'Tất cả đều đúng' bao hàm những ý đúng khác, và không có ý nào hoàn toàn sai.

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.


50 câu hỏi 60 phút

Câu hỏi liên quan