Cellobiose được tạo thành khi thủy phân:

Tinh bột

Cellulose

Hemicelluloses

Pectin

Trả lời:

Đáp án đúng: B

Cellobiose là một disaccharide được tạo thành từ hai phân tử glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glycosidic. Nó là sản phẩm thủy phân của cellulose. Tinh bột khi thủy phân tạo ra glucose hoặc maltose. Hemicellulose và pectin là các polysaccharide khác có cấu trúc và thành phần khác với cellulose, do đó không tạo ra cellobiose khi thủy phân.

1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh - Phần 37

Nhằm giúp các bạn sinh viên chuyên ngành ôn thi đạt kết quả cao, tracnghiem.net chia sẻ đến bạn 1800+ câu hỏi trắc nghiệm Hóa Sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.

50 câu hỏi 60 phút

Bắt đầu thi

Câu hỏi liên quan

Câu 22:

Quá trình biểu hiện gen gồm có:

Lời giải:

Đáp án đúng: B

Quá trình biểu hiện gen bao gồm hai giai đoạn chính: phiên mã (tổng hợp ARN từ khuôn ADN) và dịch mã (tổng hợp protein từ khuôn ARN). Vậy đáp án đúng là quá trình sao chép (phiên mã) và phiên dịch.

Câu 23:

Một người bị hẹp môn vị, nôn mữa nhiều và liên tục có nguy cơ bị:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Hẹp môn vị gây nôn mửa nhiều và liên tục dẫn đến mất HCl từ dạ dày, làm giảm nồng độ H+ trong máu, gây ra nhiễm kiềm chuyển hóa. Các ion HCO3- sẽ tăng lên để bù trừ, làm pH máu tăng lên.

Câu 24:

Vitamin A có tác dụng chính là:

Lời giải:

Đáp án đúng: C

Vitamin A có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa opsin thành rhodopsin, một sắc tố thị giác cần thiết cho chức năng nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu. Sự thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến quáng gà (khó nhìn trong bóng tối) do sự thiếu hụt rhodopsin. Các lựa chọn khác không phải là vai trò chính của vitamin A.

Câu 25:

Vitamin nào có vai trò chống oxy hoá:

Lời giải:

Đáp án đúng: D

Vitamin C và Vitamin E là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Các vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B12) chủ yếu đóng vai trò trong các quá trình chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh, không có vai trò chống oxy hóa đáng kể.

Câu 26:

Oxidoreductase là những enzym xúc tác cho các phản ứng:

Lời giải:

Đáp án đúng: A

Oxidoreductase là nhóm enzyme xúc tác các phản ứng oxy hóa khử, trong đó electron được chuyển từ một phân tử (chất khử) sang một phân tử khác (chất oxy hóa). Các enzyme này đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa, bao gồm hô hấp tế bào, quang hợp và chuyển hóa thuốc.

Câu 27:

Đường được hấp thụ bởi khuếch tán xúc tiến và cần transporter không phụ thuộc Na:

Lời giải: